ชิงเต่า Tune Technology Co., Ltd.สร้าง Square Food Trailers ที่โรงงานผลิตขนาด 4,500 ตารางเมตรในซานตง ประเทศจีน โปรไฟล์สี่เหลี่ยมใช้ผนังแนวตั้ง 90 องศา ซึ่งให้พื้นที่พื้นและผนังใช้งานได้มากกว่าตัวโค้ง อุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์มาตรฐานสามารถวางชิดผนังได้ ดังนั้นแผนผังจึงง่ายต่อการวางแผนและติดตั้ง รูปร่างนี้เหมาะกับครัวเบอร์เกอร์ รถขายพิซซ่า ชุดเบเกอรี่ บาร์กาแฟ และห้องครัวเชิงพาณิชย์เต็มรูปแบบ
ตัวเครื่องทรงสี่เหลี่ยมได้รับการออกแบบด้วยซอฟต์แวร์ CAD เพื่อลบจุดบอดภายใน ผนังด้านข้างแนวตั้งช่วยให้ติดตั้งอุปกรณ์มาตรฐาน เช่น ตู้เย็นใต้เคาน์เตอร์ กระทะไฟฟ้า และหม้อทอดไฟฟ้า ได้โดยไม่ต้องตัดแต่งพิเศษ มีการเพิ่มรัศมีมุมเรียบและคิ้วขอบด้านหน้าแบบเรียวเพื่อลดแรงต้านลมระหว่างการลากจูง และเพื่อปรับปรุงการติดตามด้วยความเร็วบนทางหลวง ผลลัพธ์ที่ได้คือรูปทรงกล่องที่ยังคงคาดเดาได้บนท้องถนน
ซับเฟรมผลิตจากท่อเหล็กโครงสร้างกลวงทรงสี่เหลี่ยมขนาด 100 x 50 x 3.0 มม. ขึ้นรูปเย็น โครงทั้งหมดชุบสังกะสีแบบจุ่มร้อนตามมาตรฐาน ASTM A123 ซึ่งให้การเคลือบสังกะสี 80+ ไมครอนทั้งภายในและภายนอกท่อ ซึ่งจะช่วยปกป้องแชสซีจากสารเคมีละลายน้ำแข็งบนถนนและความชื้นตามชายฝั่ง การออกแบบนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อต้านทานการโค้งงอของแชสซีและความล้าของโลหะเมื่อมีการติดตั้งอุปกรณ์ทำอาหารขนาดใหญ่และหน่วยทำความเย็น เวอร์ชันสังกะสีมักระบุไว้สำหรับการสร้างห้องครัวที่รับน้ำหนักสูง
ผนังและพื้นด้านข้างใช้ฉนวนกันเสียงหลายชั้นเพื่อลดเสียงฮัมของอุปกรณ์และการสั่นสะเทือนของเครื่องกำเนิดไฟฟ้า ช่องเครื่องกำเนิดไฟฟ้าบุด้วยโฟมกันเสียงกันไฟและติดตั้งบนตัวแยกยางป้องกันการสั่นสะเทือน สิ่งนี้จะช่วยรักษาเสียงรบกวนให้อยู่ภายในขอบเขตเทศบาลท้องถิ่น ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับย่านชานเมือง สวนสาธารณะของบริษัท และโซนกิจกรรมช่วงเย็น
ช่องบริการมีให้เลือกใช้ในรูปแบบหน้าต่างเดียวหรือหลายหน้าต่าง การเปิดแยกสำหรับการสั่งซื้อ การชำระเงิน และการรับสินค้าสามารถลดเวลาการรอคิวในงานใหญ่ได้ หลังคาแต่ละหลังใช้สตรัทแก๊ส 300N สำหรับงานหนัก แถบกันลมยางแบบต่อเนื่อง และสลักล็อคภายในเพื่อความปลอดภัยข้ามคืน การกำหนดค่าหลายหน้าต่างเป็นเรื่องปกติใน Multi-Window Square Vending Trailer
รถพ่วงแต่ละคันมีแผงกระจายส่วนกลางที่ปิดผนึกด้วยสภาพอากาศ IP67 พร้อมอุปกรณ์กระแสไฟตกค้าง 30mA (RCD/GFCI) และเซอร์กิตเบรกเกอร์ขนาดเล็กแต่ละตัวสำหรับวงจรอุปกรณ์แยกกัน สายเคเบิลทองแดงแบบมัลติคอร์วิ่งผ่านท่อร้อยสาย PVC แข็งที่ทนไฟจากทางเข้า CEE อุตสาหกรรม 110V, 220V, 240V หรือ 380V ช่วยให้สามารถใช้งานเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ เครื่องทอดลึก และระบบทำความเย็นได้พร้อมกันโดยไม่มีการตัดความร้อนหรือแรงดันไฟฟ้าตก
อุปกรณ์ประกอบอาหารถูกยึดไว้กับตงพื้นโครงสร้างและหมุดติดผนังเสริมด้วยขายึดเหล็กป้องกันการสั่นสะเทือน เพื่อป้องกันการเคลื่อนตัวระหว่างการขนส่ง ท่อร่วมแก๊สใช้ท่อทองแดงไร้ตะเข็บพร้อมตัวควบคุมแรงดันแบบสองขั้นตอนและวาล์วปิดอัตโนมัติ สำหรับการสร้างห้องครัวเต็มรูปแบบ โครงสร้างรถพ่วงเคลื่อนที่เชิงพาณิชย์สำหรับห้องครัวเต็มรูปแบบได้รวมหม้อทอดแก๊ส เตาย่างแบบแบน เครื่องย่างเนื้อย่าง และระบบทำความเย็นใต้เคาน์เตอร์ไว้ในเครื่องเดียว
ระบบประปาใช้ท่อ PEX-B สัมผัสอาหารที่ผ่านการรับรองโดย NSF ซึ่งเชื่อมต่อกับถังน้ำจืดและถังเก็บน้ำจืดโพลีเอทิลีนขนาด 100 ลิตรถึง 150 ลิตรพร้อมเซ็นเซอร์ของเหลวแบบอิเล็กทรอนิกส์ ปั๊มไดอะแฟรมความต้องการ 12V ให้ 4.5 GPM ที่ 50 PSI สถานีล้างประกอบด้วยอ่างล้างจานสแตนเลส 304 แบบ 3 ช่องหรือ 4 ช่องพร้อมถังดักไขมันใต้เคาน์เตอร์ พวยกาหมุนสูง และเครื่องทำน้ำอุ่นไฟฟ้าทันทีที่ให้น้ำอุณหภูมิสูงถึง 65°C การตั้งค่านี้ออกแบบมาเพื่อช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานผ่านการตรวจสุขภาพของเทศบาล
หลังคาท่อไอเสียสแตนเลส 304 พร้อมตัวกรองจาระบีแผ่นกั้นที่ถอดออกได้ตั้งอยู่เหนืออุปกรณ์ทำอาหาร โบลเวอร์แบบแรงเหวี่ยงที่ติดตั้งด้านบนที่มีพิกัดสูงกว่า 1,200 CFM จะช่วยถ่ายเทไอระเหยและความร้อนที่อัดแน่นไปด้วยจาระบี ช่องระบายอากาศแบบความเร็วต่ำที่ผนังด้านข้างจะรักษาแรงดันสถิตภายในที่สมดุล ซึ่งช่วยลดกระแสลมย้อนกลับและช่วยให้ห้องโดยสารเย็นลงในระหว่างการปรุงเป็นเวลานาน
ผนังภายใน เพดาน แผ่นหลัง และท็อปเคาน์เตอร์หุ้มด้วยสแตนเลส 304 เกรดอาหารหนา 1.0 มม. พร้อมข้อต่อแบบครอบ พื้นใช้แผ่นไม้อัดเกรดมารีนที่หุ้มด้วยแผ่นอลูมิเนียมกันลื่นพร้อมปลั๊กท่อระบายน้ำแบบฝัง พื้นผิวเหล่านี้ได้รับการออกแบบสำหรับการชะล้างเมื่อสิ้นสุดกะ และลดโอกาสที่อนุภาคอาหารจะสะสมในตะเข็บ
ก่อนจัดส่ง ตัวอย่าง Square Food แต่ละอันจะต้องผ่านการทดสอบน้ำท่วมในห้องควบคุมสิ่งแวดล้อมเป็นเวลา 30 นาที ฉีดน้ำแรงดันสูงที่จุดบริการเป้าหมาย 35 PSI ประตู และตะเข็บหลังคาเพื่อตรวจสอบรอยรั่ว ระบบไฟฟ้าผ่านการทดสอบความต้านทานของฉนวน และท่อร่วมก๊าซได้รับการตรวจสอบแรงดันเป็นเวลา 24 ชั่วโมง แต่ละยูนิตจะได้รับ VIN 17 หลักบนคานพ่วง พร้อมด้วยใบรับรองการรับรองจาก CE และแผนผังสายไฟ TUNE ให้การรับประกันแชสซีโครงสร้างเป็นเวลา 12 เดือนและการสนับสนุนทางเทคนิคทั่วโลก
Square Food Trailers สามารถจัดเตรียมเอกสารตามมาตรฐาน CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC และ NSF ได้หากจำเป็น TUNE ดำรงตำแหน่งซัพพลายเออร์ระดับ Gold ของ Alibaba และได้ผ่านการตรวจสอบจากบุคคลที่สามเป็นประจำโดย SGS และ Intertek สามารถระบุหมายเลขใบรับรอง ขอบเขต และความถูกต้องก่อนสั่งซื้อได้
ถาม: เหตุใดจึงเลือกรถพ่วงทรงสี่เหลี่ยมมากกว่าแบบโค้ง
ตอบ: ตัวเครื่องทรงสี่เหลี่ยมทำให้มีพื้นที่ใช้สอยทั้งผนังและพื้นมากขึ้น เครื่องใช้ไฟฟ้าอยู่ในสถานะเรียบหรู และการจัดวางภายในก็เรียบง่ายขึ้น ข้อดีที่ต้องแลกคือแรงต้านลมที่สูงขึ้นเล็กน้อย ซึ่งลดลงตามรัศมีมุมและเครือเถาด้านหน้าแบบเรียว
ถาม: ฉันสามารถติดตั้งอุปกรณ์ทำอาหารของตัวเองได้หรือไม่?
ก. ใช่. โครงย่อยและหมุดยึดผนังได้รับการออกแบบสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าแบบยึด นอกจากนี้เรายังสามารถจัดหาโครงสร้างแบบครบวงจรที่มีการติดตั้งและทดสอบหม้อทอด กระทะย่าง เตาอบ และเครื่องทำความเย็นแล้ว
ถาม: ฉันต้องการพลังงานไฟฟ้าอะไรบ้าง?
ตอบ: รถพ่วงสามารถกำหนดค่าให้เป็นไฟชายฝั่ง 110V, 220V, 240V หรือ 380V เฟสเดียวหรือสามเฟสได้ แผงควบคุมใช้เบรกเกอร์แยกกันสำหรับแต่ละกลุ่มอุปกรณ์ ดังนั้นอุปกรณ์ที่ใช้แรงดึงสูงจึงสามารถทำงานพร้อมกันได้
ถาม: รถพ่วงได้รับการทดสอบก่อนจัดส่งอย่างไร
ตอบ: แต่ละยูนิตทำการทดสอบน้ำท่วมที่ 35 PSI เป็นเวลา 30 นาที การทดสอบความต้านทานของฉนวนไฟฟ้า และการตรวจสอบแรงดันแก๊สตลอด 24 ชั่วโมง เอกสารการรับรอง VIN และ CE 17 หลักมีไว้สำหรับการลงทะเบียน
ถาม: มีบริการหลังการขายอะไรบ้าง?
ตอบ: TUNE เสนอการรับประกันแชสซีโครงสร้างเป็นเวลา 12 เดือน การสนับสนุนทางเทคนิคระยะไกล และการจัดส่งชิ้นส่วนอะไหล่ทั่วไป เช่น ปั๊มน้ำ วาล์วแก๊ส เบรกเกอร์ และซีลประตู ข้อกำหนดเฉพาะระบุไว้ในสัญญา
