ชิงเต่า Tune Technology Co., Ltd.สร้าง Mailbox Food Trailers ที่โรงงานผลิตขนาด 4,500 ตารางเมตรในซานตง ประเทศจีน สไตล์เมลบ็อกซ์ใช้หลังคาโค้งมนและโปรไฟล์ด้านหน้าโค้งตามการออกแบบการเคลื่อนย้ายแบบเกือกม้าแบบดั้งเดิม รูปทรงนี้ทำให้รถพ่วงมีลุควินเทจ และเพิ่มพื้นที่ส่วนหัวภายในสำหรับชั้นวางและไฟเหนือศีรษะ มักใช้เป็นบาร์เคลื่อนที่ ร้านกาแฟ แผงขายไอศกรีมเจลาโต้ หรือร้านบูติกในงานแต่งงาน งานอีเว้นท์ของบริษัท และตลาดริมถนน
เพดานโค้งและด้านหน้าโค้งเป็นคุณสมบัติด้านการมองเห็นหลักของรุ่นนี้ หลังคาโค้งมนสร้างพื้นที่ในแนวตั้งมากกว่ารถพ่วงแบบกล่องมาตรฐาน ซึ่งมีประโยชน์สำหรับชั้นวางติดผนัง ชั้นวางกระจก และไฟตกแต่ง ภายนอกสามารถเลือกตกแต่งด้วยเหล็กทาสี สแตนเลสขัดเงา หรือขอบไม้ ขึ้นอยู่กับทิศทางของแบรนด์ แม้จะมีรูปลักษณ์แบบวินเทจ แต่ภายในก็สร้างขึ้นตามมาตรฐานห้องครัวเชิงพาณิชย์ด้วยพื้นผิวสแตนเลสและส่วนต่อประสานมาตรฐาน
ซับเฟรมทำจากท่อเหล็กโครงสร้างกลวงทรงสี่เหลี่ยมขึ้นรูปเย็นขนาด 100 x 50 x 3.0 มม. โครงทั้งหมดชุบสังกะสีแบบจุ่มร้อนตามมาตรฐาน ASTM A123 ให้การเคลือบสังกะสี 80+ ไมครอนทั้งภายในและภายนอกท่อ ซึ่งจะช่วยปกป้องแชสซีจากฝน ความชื้น และเกลือละลายน้ำแข็งบนถนน รถพ่วงติดตั้งด้วยเพลาทอร์ชั่นยาง ยางเรเดียลเชิงพาณิชย์ 185R14 และดรัมเบรกไฟฟ้า ข้อต่อสำหรับงานหนัก โซ่นิรภัย และล้อจ๊อกกี้เป็นอุปกรณ์มาตรฐาน
ช่องเปิดบริการใช้ช่องไฮดรอลิกแบบบานพับด้านบนที่รองรับโดยสตรัทแก๊ส 300N คู่ เมื่อเปิดออกมาจะบังแดดเหนือพื้นที่เสิร์ฟ เคาน์เตอร์แบบพับลงด้านนอกทำด้วยไม้โอ๊คทึบหรือสเตนเลสสตีล และมีพื้นผิวที่มั่นคงสำหรับก๊อกชง เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ หรือเครื่อง POS ช่องเปิดแต่ละช่องมีซีลยางกันสภาพอากาศอย่างต่อเนื่องและล็อคด้วยสลักภายในเพื่อความปลอดภัยข้ามคืน
ภายในจัดวางเป็นทรงสามเหลี่ยมงานขนาดกระทัดรัด สิ่งของที่มีน้ำหนักมาก เช่น เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซแบบสองกลุ่ม เครื่องบด ตู้เย็นใต้เคาน์เตอร์ และถังน้ำแข็ง จะถูกติดตั้งไว้กับแผงกั้นที่มีโครงสร้าง ช่วยให้น้ำหนักต่ำและอยู่ตรงกลางเพลา ความสูงของโต๊ะทำงานตั้งไว้ที่ 850 มม. โดยมีทางเดินกว้างเพียงพอให้ผู้ปฏิบัติงานหนึ่งคนสามารถเคลื่อนย้ายไปมาระหว่างการเตรียม การบริการ และการจัดเก็บ มีการเขียนแบบเค้าโครงก่อนการผลิต เพื่อให้สามารถปรับตำแหน่งอุปกรณ์ลงในเมนูได้
กล่องเบรกเกอร์ปิดผนึกสภาพอากาศ IP65 บรรจุอุปกรณ์กระแสไฟตกค้าง 30mA และเซอร์กิตเบรกเกอร์ขนาดเล็กแต่ละตัวสำหรับวงจรอุปกรณ์แยกกัน การเดินสายทองแดงวิ่งผ่านท่อร้อยสาย PVC แข็งทนไฟไปยังช่องจ่ายไฟชายฝั่ง CEE อุตสาหกรรม 110V, 220V, 240V หรือ 380V ช่วยให้เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซกำลังสูง ระบบทำความเย็น และไฟส่องสว่างทำงานพร้อมกันได้โดยไม่ต้องโหลดวงจรเดียวมากเกินไป มีการเตรียมเครื่องกำเนิดไฟฟ้าและพลังงานแสงอาทิตย์สำหรับไซต์ที่ไม่มีไฟฟ้าฝั่ง
ท่อประปาใช้ท่อ PEX-B เกรดอาหารที่ได้รับการรับรองจาก NSF ซึ่งเชื่อมต่อกับถังน้ำจืดและถังเก็บน้ำโพลีเอทิลีนขนาด 100 ลิตรถึง 150 ลิตรคู่พร้อมเซ็นเซอร์วัดระดับแบบอิเล็กทรอนิกส์ ปั๊มไดอะแฟรมความต้องการ 12V ให้ 4.5 GPM ที่ 50 PSI สถานีล้างประกอบด้วยอ่างล้างจานสแตนเลส 304 แบบ 3 ช่องหรือ 4 ช่องพร้อมพวยกาแบบหมุนได้สูง ตัวดักจับไขมันใต้เคาน์เตอร์ และเครื่องทำน้ำอุ่นไฟฟ้าทันทีที่ให้น้ำอุณหภูมิสูงถึง 65°C สำหรับการล้างภาชนะ
ผนังและหลังคาโค้งใช้ชั้นโพลียูรีเทนเซลล์ปิดหรือโฟม XPS ทนไฟหนา 50 มม. ระหว่างแผงด้านนอกกับซับในสแตนเลส อัตราการนำความร้อนอยู่ที่ γ ≤ 0.024 W/m·K ซึ่งจะช่วยลดความร้อนที่เพิ่มขึ้นในฤดูร้อนและการสูญเสียความร้อนในฤดูหนาว ดังนั้นเครื่องปรับอากาศบนชั้นดาดฟ้าหรือเครื่องทำความร้อนติดผนังจึงสามารถรักษาอุณหภูมิในการทำงานโดยไม่ต้องใช้พลังงานมากเกินไป
แผ่นผนัง ท็อปเคาน์เตอร์ โซนสาดน้ำ และส่วนโค้งของเพดานหุ้มด้วยสแตนเลส 304 เกรดอาหารหนา 1.0 มม. พร้อมข้อต่อแบบครอบ พื้นประกอบด้วยการปูไม้อัดเกรดมารีนเข้ากับชั้นบนสุดของแผ่นอลูมิเนียมกันลื่นและช่องระบายน้ำทองเหลือง พื้นผิวเหล่านี้ได้รับการออกแบบสำหรับการชะล้างเมื่อสิ้นสุดกะ และลดโอกาสที่สารตกค้างจะสะสมในตะเข็บ
Mailbox Food Trailer ใช้เป็นบาร์ Prosecco เคลื่อนที่ ห้องคราฟต์เบียร์ ค็อกเทลเลานจ์ คอฟฟี่บาร์ และสถานีเจลาโต้ บริษัทจ้างงานอีเว้นท์จะจัดพวกเขาในงานแต่งงานส่วนตัวและงานองค์กร ผู้ประกอบการกาแฟใช้กาแฟเหล่านี้ในตลาดเกษตรกร สถานที่แสดงดนตรี และทางเดินเลียบชายฝั่ง สำหรับโครงการที่ต้องการสิ่งอำนวยความสะดวกห้องน้ำด้วย กรถพ่วงห้องน้ำสามารถวางบนเว็บไซต์เดียวกันได้
ก่อนการขนส่ง รถพ่วงแต่ละคันจะต้องผ่านการทดสอบน้ำท่วมในห้องสเปรย์เป็นเวลา 30 นาที น้ำแรงดันสูงที่ 35 PSI กำหนดเป้าหมายไปที่ฟัก ประตู และตะเข็บหลังคาเพื่อตรวจสอบรอยรั่ว ระบบไฟฟ้าผ่านการทดสอบความต้านทานของฉนวน และสายน้ำได้รับการทดสอบด้วยแรงดัน แต่ละยูนิตจะได้รับ VIN 17 หลักบนคานพ่วง พร้อมด้วยแผนผังระบบไฟฟ้าและเอกสารการรับรอง CE TUNE ให้การรับประกันแชสซีโครงสร้างเป็นเวลา 12 เดือน และจัดเก็บอะไหล่ทั่วไป เช่น ปั๊มน้ำ สตรัทแก๊ส ไฟท้าย LED และเซอร์กิตเบรกเกอร์
รถพ่วงอาหารกล่องจดหมายสามารถจัดหาเอกสารตามมาตรฐาน CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC และ NSF ได้หากจำเป็น TUNE ดำรงตำแหน่งซัพพลายเออร์ระดับ Gold ของ Alibaba และได้ผ่านการตรวจสอบจากบุคคลที่สามเป็นประจำโดย SGS และ Intertek สามารถระบุหมายเลขใบรับรอง ขอบเขต และความถูกต้องก่อนสั่งซื้อได้
ถาม: รูปร่างกล่องจดหมายมีเฉพาะแท่งเท่านั้นใช่หรือไม่
ตอบ: ไม่ หลังคาโค้งช่วยเพิ่มพื้นที่ว่าง ดังนั้นจึงใช้ได้กับกาแฟ เจลาโต้ ขนมอบ และบริการอาหารจานเล็กด้วย เค้าโครงสามารถปรับให้เข้ากับอุปกรณ์ต่างๆ ได้
ถาม: หลังคาโค้งทำให้เกิดการรั่วซึมหรือไม่?
A: หลังคามีลักษณะโค้งต่อเนื่องมีตะเข็บปิดสนิท แต่ละยูนิตได้รับการทดสอบด้วยสเปรย์ฉีดน้ำท่วม 30 นาทีที่ 35 PSI ก่อนจัดส่ง น้ำหลั่งไหลตามธรรมชาติแทนที่จะรวมตัวกัน
ถาม: ต้องใช้แหล่งจ่ายไฟอะไร?
ตอบ: รถพ่วงสามารถกำหนดค่าให้เป็นไฟชายฝั่ง 110V, 220V, 240V หรือ 380V เฟสเดียวหรือสามเฟสได้ เบรกเกอร์แบบแยกช่วยให้สามารถใช้อุปกรณ์ที่มีแรงดึงสูงพร้อมกันได้ มีตัวเลือกเครื่องกำเนิดไฟฟ้าและพลังงานแสงอาทิตย์ให้เลือก
ถาม: ฉันสามารถใช้ภายในอาคารได้หรือไม่?
ตอบ: ได้ โดยต้องมีอุปกรณ์ทำอาหารไฟฟ้าและการระบายอากาศที่เหมาะสม ผู้ประกอบการหลายรายใช้มันในพื้นที่จัดกิจกรรมในร่มและห้องนิทรรศการ ตรวจสอบกฎท้องถิ่นสำหรับการใช้ไอเสียและก๊าซภายในอาคาร
ถาม: มีบริการหลังการขายอะไรบ้าง?
ตอบ: TUNE เสนอการรับประกันแชสซีโครงสร้าง 12 เดือน การสนับสนุนทางเทคนิคระยะไกล และการจัดส่งชิ้นส่วนอะไหล่ทั่วไป เช่น ปั๊ม สตรัทแก๊ส ก๊อกน้ำ และเบรกเกอร์ ข้อกำหนดเฉพาะระบุไว้ในสัญญา
