โมเดิร์นมอลล์ ตู้กาแฟและของหวาน

TUNE Modern Mall Coffee & Dessert Kiosk เป็นหน่วยเชิงพาณิชย์แบบกดด้วยมือสำหรับในร่มและในร่มซึ่งร้านค้าประจำอาจต้องใช้พื้นที่หรือการลงทุนมากเกินไป ในฐานะผู้ผลิตรถเข็นกาแฟ บริษัท Qingdao Tune Technology Co., Ltd. ผลิตแผงขายอาหารในห้างสรรพสินค้าและรถเข็นกาแฟเคลื่อนที่สำหรับห้างสรรพสินค้า ศูนย์อาหาร ห้องนิทรรศการ ล็อบบี้โรงแรม โรงภาพยนตร์ มหาวิทยาลัย อาคารสำนักงาน และพื้นที่ส่งเสริมการขายในร่ม

โมเดลนี้เป็นรถเข็นขายอาหารแบบใช้มือไม่เหมือนกับรถพ่วงขายอาหารตามท้องถนน ไม่ได้ออกแบบมาให้ลากจูงบนถนนสาธารณะ ล้อทั้งสี่ช่วยควบคุมการเคลื่อนไหวภายในพื้นที่เชิงพาณิชย์ที่เหมาะสม ในขณะที่ความสูงโดยรวมที่ต่ำกว่าช่วยเพิ่มการเข้าถึงการมองเห็น และทำให้คีออสก์เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมในอาคารมากขึ้น รถเข็นจะถูกเคลื่อนย้ายบนพื้นราบโดยบุคลากรที่ได้รับการฝึกอบรม โดยมีตำแหน่งการทำงานที่ปลอดภัยก่อนเริ่มให้บริการ

ภายนอกใช้โปรไฟล์ที่ทันสมัยสะอาดตาพร้อมขอบด้านข้างโค้งมนและหลังคาบริการเปิดขึ้นขนาดใหญ่ สิ่งนี้จะสร้างเคาน์เตอร์พบปะกับลูกค้าที่มองเห็นได้ในขณะที่กำหนดพื้นที่ให้บริการ ภายนอกสีขาวได้รับการปรับให้เข้ากับการออกแบบภายในของห้างสรรพสินค้า เอกลักษณ์ของแบรนด์กาแฟ หรือแนวคิดเกี่ยวกับของหวาน

คุณสมบัติหลัก

พื้นที่เตรียมสแตนเลส

เคาน์เตอร์ ตู้ และบริเวณอ่างล้างจานภายในทำด้วยพื้นผิวสแตนเลสตามข้อกำหนดที่ให้มา สแตนเลสมักถูกเลือกใช้สำหรับสภาพแวดล้อมการบริการอาหารเชิงพาณิชย์ เนื่องจากมีการทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออย่างมีประสิทธิภาพเมื่อรักษาพื้นผิว ข้อต่อ และพื้นที่ระบายน้ำอย่างถูกต้อง

แผนผังภายในประกอบด้วยเคาน์เตอร์ทำงานด้านล่าง ตู้เก็บของแบบปิด และชั้นวางด้านบน พื้นที่เหล่านี้จำหน่ายถ้วย อุปกรณ์ชงกาแฟ บรรจุภัณฑ์ขนมหวาน ส่วนผสม และอุปกรณ์ทำความสะอาด การจัดการขั้นสุดท้ายจะแยกสิ่งของที่สัมผัสกับอาหารออกจากผลิตภัณฑ์เคมีและภาชนะบรรจุของเสีย

รูปแบบการบริการกาแฟที่ใช้งานได้จริง

เคาน์เตอร์ด้านหน้าเหมาะสำหรับการบริการลูกค้า ตู้รองรับ: ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ที่เลือก

● เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ

● เครื่องบดกาแฟ

● ตู้เย็นใต้เคาน์เตอร์

● ตู้โชว์ขนมหวาน

● เครื่องปั่น

● เครื่องทำน้ำแข็ง

● ที่เก็บถ้วยและฝาปิด

● เครื่อง POS

● ไมโครเวฟหรือเครื่องอุ่นขนาดเล็ก

● ถังขยะและช่องทำความสะอาด

รายการอุปกรณ์ได้รับการยืนยันก่อนการประดิษฐ์ เครื่องชงกาแฟและหน่วยทำความเย็นอาจสร้างความต้องการไฟฟ้าจำนวนมาก ดังนั้นแหล่งจ่ายไฟ ตำแหน่งปลั๊กไฟ และการป้องกันวงจรจึงได้รับการออกแบบให้เหมาะกับเครื่องใช้ไฟฟ้าจริง

อ่างล้างจานสองช่อง

อ่างล้างจานแบบสองช่องรองรับขั้นตอนการซักและการล้างแยกกัน ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดด้านบริการอาหารในท้องถิ่น ระบบน้ำจะถูกระบุด้วยความจุถัง ปั๊ม ก๊อกน้ำ วิธีการระบายน้ำ และการจัดการรวบรวมน้ำเสียที่ผู้ซื้อต้องการ

ช่องเปิดกว้างและหลังคาบริการ

หลังคาบานพับด้านบนขนาดใหญ่สร้างช่องกว้างสำหรับการบริการลูกค้าและการแสดงผลิตภัณฑ์ มีการตรวจสอบสตรัทแก๊ส โซ่ บานพับ และจุดล็อคเป็นประจำ หลังคายังคงปลอดภัยเมื่อมีการเคลื่อนย้ายหรือจัดเก็บรถเข็น

โครงสร้างมือกดด้านล่าง

ความสูงของคีออสก์ที่แก้ไขจะต่ำกว่าความสูงอ้างอิง 6.5 ฟุตประมาณ 30 ซม. โดยให้ความสูงโดยประมาณประมาณ 5.5 ฟุต / 1.68 ม. ความสูงสุดท้ายได้รับการยืนยันในแบบการผลิตเนื่องจากการวัดที่แน่นอนขึ้นอยู่กับหลังคา ล้อ เคาน์เตอร์ และอุปกรณ์เสริม

การใช้งานที่แนะนำ

ตู้ขายอาหารของห้างสรรพสินค้าแห่งนี้ใช้สำหรับ:

● บริการกาแฟและเอสเพรสโซ

● เค้กและขนมอบ

● เจลาโต้และไอศกรีม

● วาฟเฟิล เครป และแพนเค้ก

● มิลค์เชคและสมูทตี้

● ขนมหวานแบบบรรจุกล่อง

● ชาและเครื่องดื่มเย็นๆ

● โปรโมชันห้างสรรพสินค้า

● การจัดนิทรรศการและการจัดเลี้ยงงานแสดงสินค้า

● จุดเติมความสดชื่นของโรงแรม โรงเรียน และสำนักงาน

สำหรับธุรกิจที่เน้นกาแฟ โซนทำงานหลักจะวางเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ เครื่องบด และที่เก็บแก้วไว้ไม่ไกล ผู้ปฏิบัติงานที่เน้นของหวานต้องการพื้นที่จัดแสดงในตู้เย็น ที่เก็บท็อปปิ้ง และชั้นวางบรรจุภัณฑ์มากขึ้น เมนูแบบผสมต้องมีการวางแผนอย่างรอบคอบเพื่อหลีกเลี่ยงความแออัดบริเวณอ่างล้างจานและเคาน์เตอร์บริการ

พารามิเตอร์อ้างอิง

ข้อมูลอ้างอิงที่ระบุไว้ประกอบด้วยข้อกำหนดเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับตัวอย่างอาหาร สำหรับตู้กดด้วยมือนี้ ข้อมูลเพลา เพลาสามเพลา และน้ำหนักบรรทุกบนถนนจะไม่ถูกนำมาใช้เป็นการกล่าวอ้างผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ผู้ซื้อขอข้อกำหนดรถเข็นมือแยกต่างหากซึ่งครอบคลุมถึงน้ำหนักบรรทุกของล้อ วิธีการเคลื่อนย้าย อุปกรณ์เบรกหรือล็อค ระยะห่างในการเลี้ยว และน้ำหนักบรรทุกสูงสุดที่แนะนำ

ขั้นตอนการบริการที่แนะนำ

สต๊อกส่วนผสม → เตรียมกาแฟหรือของหวาน → ทำตามออเดอร์ของลูกค้า → เสิร์ฟที่เคาน์เตอร์ด้านหน้า → อุปกรณ์ล้างจาน → เก็บขยะ → พื้นผิวที่สะอาด → ปิดหลังคาและยึดให้แน่น

ขั้นตอนการทำงานที่วางแผนไว้อย่างดีทำให้การบริการลูกค้าอยู่ที่ด้านหน้าและกิจกรรมการทำความสะอาดอยู่ที่ด้านข้างหรือด้านหลัง สินค้าที่ใช้บ่อยจะเก็บไว้ใกล้เคาน์เตอร์ ส่วนสต๊อกคงเหลืออยู่ในตู้ชั้นล่าง เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดใหญ่อยู่ในตำแหน่งต่ำและกระจายทั่วถึงเพื่อลดความยากลำบากในการเคลื่อนไหว

ตู้นี้ติดตั้งโดยมีระยะห่างเพียงพอจากทางเดินในห้างสรรพสินค้า ทางออกฉุกเฉิน อุปกรณ์ดับเพลิง และระบบระบายอากาศ ก่อนการติดตั้ง ผู้ซื้อจะตรวจสอบการรับน้ำหนักของพื้น ความจุไฟฟ้า การเข้าถึงการระบายน้ำ และข้อกำหนดด้านเวลาทำการ

การผลิตและการควบคุมคุณภาพ

TUNE จัดกระบวนการผลิตในขั้นตอนที่มีการควบคุมหลายขั้นตอน:

1. ยืนยันเมนู ขนาด และรายการอุปกรณ์

2. เตรียมโครงรถเข็นและส่วนรองรับโครงสร้าง

3. ติดตั้งแผงด้านนอกและส่วนด้านข้างแบบโค้งมน

4. ติดตั้งหลังคาบริการ บานพับ สตรัทแก๊ส และฮาร์ดแวร์ล็อค

5. ประดิษฐ์เคาน์เตอร์ ตู้ และชั้นวางสแตนเลส

6. ติดตั้งอ่างล้างจาน ท่อน้ำ และอุปกรณ์ระบายน้ำ

7. ตำแหน่งซ็อกเก็ต เส้นทางสายไฟ และส่วนประกอบไฟฟ้าในตัว

8. ตรวจสอบการตกแต่งพื้นผิว การจัดตำแหน่งตู้ และช่องว่างในการเข้าถึง

9. ดำเนินการตรวจสอบมิติ โครงสร้าง และการทำงาน

10. ปกป้องคีออสก์ด้วยบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมก่อนจัดส่ง

การตรวจสอบคุณภาพประกอบด้วยขนาดตัวถัง การเคลื่อนตัวของหลังคา การจัดตำแหน่งประตู ข้อต่อสแตนเลส ความคงตัวของชั้นวาง การปิดผนึกอ่างล้างจาน การระบายน้ำ การติดตั้งเต้ารับ การป้องกันสายเคเบิล การทำงานของล้อ และการปกป้องบรรจุภัณฑ์

การติดตั้ง การใช้งาน และการบำรุงรักษา

● วางรถเข็นบนพื้นที่มั่นคงและได้ระดับก่อนเปิดหลังคา

● ล็อคหรือยึดล้อให้แน่นก่อนที่จะต่อสายไฟหรือให้บริการลูกค้า

● ยืนยันว่าแหล่งจ่ายไฟของห้างสรรพสินค้าตรงกับอุปกรณ์ที่เลือก

● เก็บปลั๊กไฟและปลั๊กพ่วงให้ห่างจากบริเวณที่อ่างล้างจานมีน้ำกระเซ็น

● อย่าบรรทุกของหนักเกินไปในตู้หรือวางเครื่องจักรหนักบนชั้นวางที่ไม่รองรับ

● ทำความสะอาดท็อปครัว อ่างล้างจาน และเคาน์เตอร์บริการหลังการใช้งานทุกครั้ง

● เทน้ำเสียและภาชนะบรรจุของเสียทิ้งตามข้อกำหนดของท้องถิ่น

● ใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดสแตนเลสที่เหมาะสมแล้วเช็ดพื้นผิวให้แห้งหลังจากนั้น

● ตรวจสอบบานพับ สตรัทแก๊ส โซ่หลังคา ตัวล็อคตู้ และฮาร์ดแวร์ล้อเป็นประจำ

● ตัดการเชื่อมต่อไฟฟ้าก่อนทำความสะอาดหรือซ่อมบำรุงอุปกรณ์ไฟฟ้า

รถเข็นกาแฟเคลื่อนที่ดำเนินการโดยบุคลากรที่ได้รับการฝึกอบรมด้านสุขอนามัยอาหาร การใช้อุปกรณ์ ความปลอดภัยทางไฟฟ้า และขั้นตอนการทำงานเชิงพาณิชย์ในร่ม

ข้อพิจารณาด้านการปฏิบัติตามข้อกำหนดและการรับรอง

ข้อกำหนดการรับรองที่แน่นอนขึ้นอยู่กับตลาดปลายทาง สถานที่ติดตั้ง และอุปกรณ์ที่เลือก ก่อนดำเนินการผู้ซื้อจะตรวจสอบ:

● การอนุมัติห้างสรรพสินค้าหรือการจัดการทรัพย์สิน

● การจดทะเบียนธุรกิจอาหาร

● แรงดันไฟฟ้าและการต่อลงดิน

● การป้องกันวงจรและความสอดคล้องของอุปกรณ์

● ข้อกำหนดพื้นผิวที่สัมผัสกับอาหาร

● การจัดการน้ำจืดและน้ำเสีย

● อุปกรณ์ความปลอดภัยจากอัคคีภัย

● การระบายอากาศและการจัดการความร้อน

● ข้อกำหนดด้านการทำความเย็นและการควบคุมอุณหภูมิ

● การเข้าถึงและการกวาดล้างทางเดินสาธารณะ

TUNE จะให้ข้อมูลทางเทคนิคสำหรับการกำหนดค่าที่ได้รับการยืนยัน การรับรองจะสอดคล้องกับอุปกรณ์ที่ติดตั้งจริงและประเทศปลายทาง ข้อมูลผลิตภัณฑ์ทั่วไปไม่ได้แทนที่การอนุมัติในท้องถิ่น

การรับรอง

เครื่องหมาย CE — มาตรฐานความปลอดภัย สุขภาพ และการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมของสหภาพยุโรป

ISO 9001 — มาตรฐานระบบการจัดการคุณภาพระดับสากล

การรับรอง DOT — มาตรฐานความปลอดภัยของกระทรวงคมนาคมของสหรัฐอเมริกา

คำถามที่พบบ่อย

ทำไมความสูงจึงต่ำกว่าตารางอ้างอิง?

ตารางอ้างอิงจะอธิบายการกำหนดค่าแบบรถพ่วงที่สูงขึ้น สินค้านี้ไม่รวมยางและรถพ่วงที่จัดเรียงเหมือนกัน ดังนั้นความสูงโดยรวมจึงต่ำกว่าประมาณ 30 ซม. ความสูงสุดท้ายได้รับการยืนยันก่อนการผลิต

ใช้ในห้างสรรพสินค้าได้ไหม?

ใช่ ขึ้นอยู่กับการอนุมัติของห้างสรรพสินค้าเกี่ยวกับขนาด ความจุไฟฟ้า ความปลอดภัยจากอัคคีภัย สุขอนามัยอาหาร การระบายน้ำ และระยะห่างของทางเดิน

สามารถติดตั้งเครื่องชงกาแฟและตู้แช่แข็งได้หรือไม่?

ใช่. อุปกรณ์จะถูกปรับแต่งตามเมนูและกำลังที่มีอยู่ ผู้ซื้อจะแจ้งขนาดอุปกรณ์ แรงดันไฟฟ้า กำลังวัตต์ ข้อกำหนดในการระบายอากาศ และลักษณะการติดตั้งในการติดตั้ง

ขนาดและรูปลักษณ์สามารถเปลี่ยนแปลงได้หรือไม่?

ใช่. TUNE รองรับขนาด สี โลโก้ กราฟิก การจัดตู้ ปริมาณชั้นวาง และเค้าโครงอุปกรณ์ที่กำหนดเอง

ระยะเวลาการรับประกันคืออะไร?

ระยะเวลาการรับประกันคือหนึ่งปีภายใต้ข้อกำหนดการซื้อที่ตกลงกันไว้ สัญญาระบุความคุ้มครองตัวถัง อุปกรณ์กันสาด ระบบอ่างล้างจาน อุปกรณ์ไฟฟ้า ล้อ และอุปกรณ์เสริม

การคุ้มครองการซื้อและการสนับสนุนหลังการขาย

ข้อตกลงการขายจะบันทึกขนาดสุดท้าย ความสูงที่แก้ไข ประเภทล้อ ขีดจำกัดในการเคลื่อนที่ ข้อมูลจำเพาะของวัสดุ อ่างล้างจานและระบบน้ำ การกำหนดค่าพลังงาน รายการอุปกรณ์ การสร้างแบรนด์ บรรจุภัณฑ์ วิธีตรวจสอบ ขอบเขตการจัดส่ง และการรับประกันหนึ่งปี

สำหรับผู้ซื้อเชิงพาณิชย์ แนะนำให้ใช้รายการตรวจสอบก่อนการจัดส่ง รวมถึงการตรวจสอบมิติ การเปิดหลังคา การเข้าถึงตู้ การทดสอบซ็อกเก็ต การระบายน้ำของอ่างล้างจาน การเคลื่อนที่ของล้อ ผิวสำเร็จ และสภาพการอัดตัว TUNE ให้บริการการสื่อสารเกี่ยวกับโครงร่าง การชี้แจงด้านเทคนิค คำแนะนำในการติดตั้ง และการประสานงานหลังการขาย ชิ้นส่วนอะไหล่จะถูกระบุตามรุ่นและการกำหนดค่าขั้นสุดท้าย

ตู้ขายขนมหวานนี้มีไว้สำหรับกระบวนการขายจริงมากกว่ารูปลักษณ์ภายนอกเพียงอย่างเดียว การยืนยันเมนู ขั้นตอนของลูกค้า ปริมาณเครื่องใช้ไฟฟ้า ขั้นตอนการทำความสะอาด และเงื่อนไขการติดตั้งห้างสรรพสินค้าล่วงหน้า จะสร้างพื้นที่ทำงานที่ใช้งานได้มากขึ้น และลดความจำเป็นในการปรับเปลี่ยนในภายหลัง